伴随预制菜产业规范化发展，肉制品加工厂对原料预处理设备的适配性、稳定性提出更多细分需求。近期莱克机械技术团队走访多家预制菜生产企业，结合客户实际生产痛点迭代切割设备结构与控制系统。
本次优化后的鲜肉切片、切丁成套机组，调整刀组传动结构，适配猪、牛、鸡鸭肉等多品类生鲜原料加工；整机采用食品级不锈钢材质，可拆卸组件增多，降低车间清洁作业难度。设备运行过程原料损耗得到改善，配套多档尺寸调节程序，可适配火锅食材、调理肉排、卤制半成品等不同产品线。
针对大中型预制菜工厂批量生产场景，企业可提供多机组联动布局规划服务，售前工程师根据客户日产能测算设备搭配方案，交付同步完成现场调试与操作人员培训。后续企业将持续收集预制菜加工一线使用反馈，推进设备模块化升级。
